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WONDERWALL RESKILLING PROGRAM

店舗運営のための AI・Googleツール実践研修

AIで変わる。
お店の毎日。

売上・予約の管理も、販促物も、店舗マニュアルも。
店舗の業務でそのまま使う道具をつくる、2日間・10時間の研修。

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店舗ビジネス向け2日間・対面全受講企業で同一カリキュラム
AI × YOUR TEAM パソコンを囲んでAIの業務活用を学ぶチームのイラスト
売上・予約販促物マニュアル

店舗の仕事に、AIを。

TRAINING TIME

10 時間

2日間・休憩別 / 600分

CURRICULUM

9 テーマ

店舗業務に対応した標準カリキュラム

FOR YOUR STORE

店長・店舗スタッフ・本部

飲食・美容・小売など店舗運営企業の方へ

WHY WONDERWALL ／ 01 CONCEPT

「知っている」を、
「仕事で使える」に。

売上管理・予約・販促・引き継ぎなど、店舗運営の業務を題材に手を動かして学ぶ。研修の最後には、自店舗で使う成果物が残ります。

STEP 01

知る

店舗のどの業務にAIを使うかを見極める

STEP 02

つくる

管理表・販促物・マニュアルを自分でつくる

STEP 03

使う

自店舗での運用ルールまで決める

WHAT YOU CREATE ／ 02 OUTPUT

持ち帰るのは、
知識と仕事の道具。

01 — ORGANIZE

管理する

日次売上・予約の管理表

店舗ごとの売上と予約を入力しやすい表にし、月次の集計と報告までつなげる。

日付・店舗売上予約
11/1　本店¥182,400確定
11/1　駅前店¥96,800入力待ち
11/2　本店—入力待ち

制作イメージ

02 — COMMUNICATE

伝える

店頭チラシ・お客様対応文

来店してほしいお客様に合わせて、販促物と案内文を実際に形にする。

AIへの指示例予約のお客様へ、来店日前日に送る確認メッセージを、丁寧で短い文章で作成してください。
目的＋相手＋情報＋条件＋形式

指示テンプレートも作成

03 — SHARE

共有する

店舗マニュアル・引き継ぎ資料

店長の頭の中にある手順を整理し、どのスタッフでも同じように動ける形にする。

店長の
メモ
01開店・閉店の手順
02交代時のチェック項目
03よくある質問と対応

NotebookLMでマニュアルを検索できる形に

AI IN YOUR WORK ／ WORKFLOW

いつもの仕事が、
こんな流れに。

立場を選んで、研修で体験する活用例を見てみましょう。

こんなお悩みを ▶ 「売上の集計と報告に毎月追われる」

INPUT

日次の売上・予約の記録

AI SUPPORT

集計式づくりと傾向の読み取り

OUTPUT

月次売上レポート

月末の集計が、数字を見て判断する時間に変わる。

AIが下書き・整理を担当。最後は人が確認して仕上げます。

CURRICULUM ／ 03 PROGRAM

店舗運営の業務に沿って、
10時間で9テーマ。

各テーマで、対応する店舗業務・身につく技能・成果物を定めています。一般的なパソコン操作ではなく、店舗運営の実務で使う技能を扱います。

この標準カリキュラムは、全ての受講企業に同じ内容・同じ時間で実施します。
受講企業ごとに内容を追加・変更することはありません。テーマ09の実習題材のみ、下の「選択テーマ」一覧から1つを選びます（時間・身につく技能は共通です）。

0分600分（休憩別）
1日目01—05　330分
2日目06—09　270分
011日目・45分

店舗運営でのAIツールの選定

対応する業務
予約・接客・販促・売上管理・スタッフ連絡など店舗業務の棚卸しと、AIを使う業務の選定
身につく技能
生成AI各種（ChatGPT・Gemini等）の特徴と使い分け、利用料金・顧客情報の取り扱い・出力内容の確認基準の判断
成果物
店舗業務のAI活用候補リスト
021日目・60分

店舗間のファイル共有と権限管理

対応する業務
本部・各店舗間でのシフト表・マニュアル・売上資料の配布と共同編集
身につく技能
Googleドライブの店舗別フォルダ設計、共有権限（閲覧・編集・期限）の設定、共同編集・変更履歴の管理
成果物
店舗共有フォルダと権限設定表
031日目・75分

日次売上・予約の管理表づくり

対応する業務
日々の売上・来店数・予約の記録と、店舗ごとの状況把握
身につく技能
スプレッドシートの入力規則・プルダウン、集計関数（SUM・COUNTIF等）、条件付き書式、並べ替え・フィルタ
成果物
日次売上・予約管理表
041日目・60分

お客様対応文の作成とAIへの指示

対応する業務
予約確認・問い合わせへの返信・口コミへの返信・来店後のお礼連絡
身につく技能
目的・相手・情報・条件・形式を指定するAIへの指示、修正指示の出し方、出力内容の事実確認
成果物
お客様対応の指示テンプレート3本
051日目・90分

売上・顧客データの集計と報告

対応する業務
月次の売上報告、客層・リピート状況の把握、本部への報告
身につく技能
AIを使った関数作成・エラー修正、表記ゆれ・重複の整理、集計・グラフ化、報告文の作成
成果物
月次売上・顧客集計レポート
062日目・90分

店舗の販促物づくり

対応する業務
店頭POP・チラシ・季節キャンペーンの告知物の制作
身につく技能
来店客層と訴求の整理、AIによるコピー・画像の生成、Canvaでのテンプレート編集・配色・余白、掲載情報の確認とPDF・画像出力
成果物
A4販促チラシ1枚と編集用データ
072日目・60分

店舗マニュアル・引き継ぎ資料

対応する業務
開店・閉店作業、新人スタッフ教育、シフト交代時の引き継ぎ
身につく技能
手順の要約と構造化、チェックリスト・FAQ化、NotebookLMへの登録と根拠を確かめた検索
成果物
店舗マニュアルと引き継ぎシート
082日目・60分

予約・アンケート受付の自動化

対応する業務
予約受付・来店アンケートの回収と集計
身につく技能
Googleフォームとスプレッドシートの接続、通知・集計の自動化の設計、権限と個人情報の扱い（GASによる自動化はデモで確認）
成果物
予約・アンケート受付フォームと自動集計シート
092日目・60分

店舗業務の総合実践

対応する業務
自店舗の業務課題の改善（題材は選択テーマから1つ）
身につく技能
業務と作業時間の整理、AIと人の役割分担、成果物の動作確認・共有・運用ルールの決定
成果物
自店舗向け改善成果物1点と運用メモ

ELECTIVE ／ 選択テーマ

テーマ09の実習題材（標準カリキュラムの一部）

テーマ09（60分）の中で、下記から1つを題材に選んで実習します。どれを選んでも、実施時間とテーマ09で身につく技能は同じです。

選択テーマ対応する業務成果物
スタッフ日報の音声入力と要約閉店後のスタッフ日報・業務報告日報テンプレートと要約の手順書
手書きの発注・在庫メモの表化食材・商材の発注と在庫管理発注・在庫管理表
来店アンケートの分析顧客満足度の把握とサービス改善アンケート分析レポート
法人・団体向けの案内資料宴会・団体予約・法人契約の営業案内資料（スライド）
店舗SNSの投稿企画SNSでの集客・新メニュー告知1か月分の投稿企画表
アルバイト・スタッフ募集資料店舗スタッフの採用募集文と店舗紹介資料
店舗専用AIアシスタントの設定スタッフからのよくある質問への対応店舗専用AIの設定メモ

SCHEDULE ／ 時間割

2日間・対面で、
合計600分。

休憩は訓練時間に含みません。両日とも講師が会場で直接指導する対面形式です。修了には、訓練時間の8割以上の出席が必要です。

1日目9:30 — 16:30
9:30–10:1501 店舗運営でのAIツールの選定45分
10:15–10:25休憩
10:25–11:2502 店舗間のファイル共有と権限管理60分
11:25–12:25昼休憩
12:25–13:4003 日次売上・予約の管理表づくり75分
13:40–13:50休憩
13:50–14:5004 お客様対応文の作成とAIへの指示60分
14:50–15:00休憩
15:00–16:3005 売上・顧客データの集計と報告90分
訓練時間 330分休憩 80分
2日目9:30 — 15:20
9:30–11:0006 店舗の販促物づくり90分
11:00–11:10休憩
11:10–12:1007 店舗マニュアル・引き継ぎ資料60分
12:10–13:10昼休憩
13:10–14:1008 予約・アンケート受付の自動化60分
14:10–14:20休憩
14:20–15:2009 店舗業務の総合実践60分
訓練時間 270分休憩 30分

2日間の訓練時間 合計600分（10時間）／休憩110分は含みません

上記は9:30開始の場合の時間割です。開始時刻は受講企業と調整し、確定した時間割を受講案内書に記載します。テーマの順番・分数・休憩時間は変わりません。
開催日：お申込み後、受講企業と調整して決定します

INSTRUCTOR ／ 講師

講師紹介

講師 鈴江智規

LEAD INSTRUCTOR

鈴江 智規（すずえ ともき）

合同会社Wonderwall 代表社員

経歴2024年 合同会社Wonderwallを設立、代表社員に就任
店舗・中小企業のSNS運用支援、AI活用支援に従事
実績SNS運用代行・コンサルティングを30社に提供（2024年〜現在）
主な業種：住宅・リフォーム会社、建設会社、クリニック
AI・SNS活用研修を実施（2025年／従業員30名の企業で全従業員が受講／全3回・計6時間）
指導年数3年
担当テーマ01〜09 全テーマ

仕事で使うツールを、つなげて学ぶ。

ChatGPT Gemini Google Workspace Canva NotebookLM

PROCESS ／ 04 GET STARTED

自社の課題から、
研修をはじめよう。

01

課題を聞く

店舗数、受講人数、現在の業務、AIの活用状況をお聞かせください。

02

日程を決める

受講人数・実施日程・テーマ09の選択テーマを決め、受講案内書とお見積りをお送りします。

03

一緒につくる

PCとアカウントをご準備いただき、素材・テンプレートを使って実践します。

04

仕事で使う

成果物を自店舗で保存・共有し、運用方法まで整理します。

OUTLINE ／ 05 募集要項

受講料と募集要項

どなたでも本ページからお申し込みいただけます。受講料・内容は全ての受講企業で共通です。

STANDARD PROGRAM

店舗運営のためのAI・Googleツール実践研修

標準カリキュラム 全9テーマ・10時間 ／ 2日間・対面

受講料（1名あたり）¥350,000（税抜）
税込 ¥385,000
  • 講義・実習 10時間（2日間）
  • 演習用の素材・テンプレート
  • 修了証の発行
  • 研修後6か月間の事後サポート

※受講料は受講者1名あたりの金額です。お見積りは「単価×受講人数」で、税抜・税込を併記して発行します。

対象飲食・美容・小売など、店舗を運営する企業の店長・店舗スタッフ・本部社員（AI・Googleツール初心者の方も受講できます）
開催形態対面（2日間・合計10時間、休憩別）
実施場所受講企業の会議室など、受講企業にご用意いただく会場
定員1回あたり100名まで
受講に必要なもの受講者ごとのPC、Googleアカウント（各ツールのアカウントは事前にご案内します）
修了要件訓練時間の8割以上の出席と、各テーマの成果物の提出。要件を満たした方に修了証を発行します。
お支払い銀行振込（請求書は訓練実施計画の提出後に発行します）

お申込みの流れ

01

フォームから申し込む

本ページ下部のフォームに、受講人数とご希望の時期をご記入ください。

02

受講案内書・見積書の受け取り

日程・実施場所を記載した受講案内書と、見積書をお送りします。

03

申込書の提出

所定の申込書に受講者名をご記入のうえ、ご提出ください。

04

受講・修了

2日間の研修を受講いただき、修了要件を満たした方に修了証を発行します。

運営会社

商号合同会社Wonderwall
所在地〒602-8421 京都府京都市上京区上立売通堀川西入芝薬師町614 グランドパレス堀川パート2 902
代表者代表社員 鈴江 智規
連絡先TEL 080-4032-3698 ／ wonderwall3698@outlook.com
事業内容コンサルティング

FAQ

よくあるご質問

QAIを使ったことがなくても参加できますか？

はい。AI・Googleツール初心者の方も受講できます。売上・予約管理、販促物、店舗マニュアルなど、店舗運営の業務を題材に進めます。

Q研修前に何を準備すればよいですか？

受講者ごとのPCと、使用する各ツールのアカウントをご準備ください。講師側で演習用の素材・テンプレートを用意します。必要な契約や権限は、事前に確認します。

Q自社に合わせて内容を変えられますか？

標準カリキュラムは全ての受講企業に同じ内容で実施するため、内容の追加・変更は行いません。テーマ09の実習題材のみ、公開している選択テーマの一覧から1つを選べます。

Q研修は何日間で実施しますか？

2日間・対面で、訓練時間は合計10時間（休憩別）です。各日の時間割は「時間割」に掲載しています。修了には訓練時間の8割以上の出席が必要です。

Q自動化やツール連携はどこまで学べますか？

フォームとシートの接続、利用可能なAI連携の体験を行います。GASなどによる独自自動化はデモを中心に扱います。連携機能は契約・権限・提供状況により異なり、外部AIのAPI利用には別途設定・料金の確認が必要です。

LET’S START

あなたのお店の「この仕事」、
AIでどう変えられる？

お申込み・ご相談はこちらのフォームから受け付けています。担当者よりメールで受講案内書と見積書をお送りします。

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